酶制劑是應用物理或化學方法，將生物體細胞或組織中產生的酶提取出來，并經加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品，特點有高效性、具備專一性、在適宜的條件下具有活性。酶是微生物代謝產生具有生物活性的蛋白質，因此其熱敏性差，不耐高溫，而傳統(tǒng)的工藝中,主要通過減壓濃縮的方式實現酶制劑的濃縮，這樣會導致酶的活性喪失、生產成本高、產品品質低，最后導致產品市場競爭力下降。

四川膜分離設備技術公司成都泓潤科技采用膜濃縮酶制劑，由于膜濃縮屬低溫濃縮，所以濃縮能耗低，對產品活性保留完好。另外，膜濃縮是根據分子篩原理將酶截留，讓小分子的雜質和水透過，因此，在濃縮過程中可有效脫出發(fā)酵液中的無機鹽和小分子營養(yǎng)物質，使酶得到凈化，提高酶制劑的品質。
 
今天在文章中就來簡單聊一聊四川膜分離設備技術公司成都泓潤科技對酶制劑膜濃縮技術的工藝步驟，發(fā)酵液—膜澄清除雜—膜濃縮—后續(xù)處理工藝。

 
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